Kit de vin maison – Riesling, Californie (Winexpert Reserve)
Kit de vin maison – Riesling, Californie (Winexpert Reserve)
Achetez maintenant, payez plus tard — paiements flexibles disponibles.
- Garantie de qualité
- Guidé, même si vous débutez
- Un vin dont vous serez fier(ère) de servir
- Kit fabriqué au Canada
- Qualité Premium
- Support
Votre expérience
Personnalisez votre expérience
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
Garantie de satisfaction à 100 %
- Livraison gratuite dès 250 $
- Kit fabriqué au Canada
- Qualité Winexpert certifiée
Paiement 100 % sécurisé
Le Riesling californien — aromatique, fruité, rafraîchissant. Avec ses notes d'abricot et de fleurs blanches, il plaît autant aux amateurs de vins légers qu'à ceux qui découvrent les blancs. Ce kit Reserve vous permet de le fabriquer chez vous avec du moût de raisin issu de Californie.
Profil aromatique
Au nez : Pêche, abricot, zeste de citron. Notes florales délicates — tilleul, chèvrefeuille. Profil aromatique et expressif.
En bouche : Fraîcheur en attaque, acidité vive et rafraîchissante, finale nette. Profil généralement sec à légèrement demi-sec selon le style recherché.
Pour qui ?
Ce kit plaît aux amateurs de vins blancs aromatiques légers et aux curieux qui veulent explorer au-delà du Chardonnay. Très accessible pour les débutants grâce à ses instructions claires et à son profil fruité.
Accords mets-vin
- Cuisines asiatiques : sushi, thaï, vietnamien
- Plats légèrement épicés
- Poissons délicats : sole, tilapia, truite
- Fromages de chèvre frais
- Charcuteries légères
Livraison et service en boutique
Fabriquez votre Riesling à la maison ou en boutique à Blainville (Laurentides). Notre équipe prend en charge la fermentation et l'embouteillage si vous le souhaitez. Livraison partout au Canada. Besoin qu'on vous guide sur le profil sec ou demi-sec ? Écrivez-nous.
Profil & style
Pêche blanche, ananas et acidité vive et plaisante
En bref
- Durée : Environ 42 jours
- Rendement : 28–30 bouteilles
- Où : À la maison ou en boutique (+55 $)
- Cépage : Cabernet Sauvignon
- Moût de raisin : 16 L de concentré
Étapes de fabrication
De la mise en cuve à l'embouteillage — voici comment se déroule votre expérience Reserve.
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Mise en cuve
Jour 1
Versez un peu d'eau dans la cuve, ajoutez la bentonite et brassez. Versez le moût de raisin Reserve et complétez à 23 litres, puis saupoudrez la levure sélectionnée. La fermentation démarre en 24 à 48 heures.
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Fermentation
Jours 1 – 10
La levure transforme les sucres en alcool et en CO₂. Arômes, tanins et structure se développent avec la profondeur propre aux vins Reserve.
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Clarification
Jours 14 – 28
Ajout du sulfite, du sorbate et des agents de collage (Kieselsol + Chitosane). Le vin s'éclaircit et les tanins se polissent progressivement.
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Filtration
Jours 28 – 42
Filtrez le vin à travers une plaque filtrante pour une brillance et une pureté parfaites. Optionnel, mais recommandé.
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Embouteillage
Jour 42
Rincez vos bouteilles, embouteillez, bouchonnez et étiquetez. Laissez reposer quelques jours avant la première dégustation — votre Reserve vous attend !
Durée totale : 42 jours
À la maison ou en boutique : vous choisissez
À la maison
- Vous vinifiez chez vous, à votre propre rythme.
- Instructions étape par étape incluses dans la trousse.
- Notre équipe est disponible si vous avez une question.
En boutique +61 $
- Vous venez en boutique pour la mise en cuve, encadré par notre équipe.
- Fabrication et filtration prises en charge.
- Retour pour l'embouteillage avec nos équipements professionnels.
Contenu de la trousse
Inclus dans la trousse :
- Kit Winexpert Reserve (moût de raisin de qualité supérieure)
- Ingrédients de vinification (levure sélectionnée, bentonite, sulfite, etc.)
- Instructions étape par étape
- Support à distance (chat + téléphone)
À prévoir séparément :
- 28–30 bouteilles de vin (750 ml)
- Bouchons ou capsules à vis
- Étiquettes (optionnel)
- Caches-bouchons (optionnel)
Ajoutez bouteilles et bouchons à votre commande — livraison gratuite dès 250 $.
Livraison & délais
Traitement : 1 à 2 jours ouvrables après réception de la commande.
- Standard : 3 à 7 jours ouvrables partout au Canada
- Accéléré : 1 à 3 jours ouvrables
Livraison gratuite dès 250 $ d'achat. Expédié depuis Blainville, Québec.
Retours & échanges
Votre satisfaction est garantie. Contactez-nous dans les 30 jours suivant la réception.
- Trousse non ouverte : remboursement complet
- Problème de qualité : remplacement ou remboursement
- Articles en solde : échange seulement
Questions fréquentes
Ai-je besoin d'expérience ? Non — les instructions sont incluses et notre équipe est disponible à chaque étape.
Combien de temps ça prend ? Environ 42 jours pour la gamme Reserve.
Quelle est la différence avec Classic ? La Reserve utilise des concentrés de raisin de qualité supérieure et offre plus de profondeur, de structure et de complexité aromatique. C'est la gamme idéale si vous cherchez un vin qui ressemble à ce qu'on sert au restaurant.
Peut-on faire ça en appartement ? Oui, aucun équipement encombrant requis.
Pourquoi Les Plaisirs du Vin ?
Support humain
Chat et téléphone disponibles. On est là si vous avez une question, à chaque étape.
Qualité Winexpert
Nos trousses utilisent les moûts de raisin Winexpert — la référence mondiale pour la fabrication de vin maison.
Expédié du Québec
Livraison rapide partout au Canada. Livraison gratuite dès 250 $ de commande.
Satisfaction garantie
Un problème avec votre kit ? On s'en occupe. Votre satisfaction est notre priorité.